【有乐町】在Buvette东京MIDTOWN日比谷店，我吃了一份经过神奇改造的法式三明治，上面放着生火腿和奶酪🍳

我去了位于东京中城日比谷的小酒馆咖啡红酒吧 Buvette Tokyo Midtown Hibiya，它只在周六和周日提供早午餐（早餐？并参观了东京中城日比谷的 Buvette 餐厅。

名称： Bubette东京MIDTOWN日比谷店
开放日
- 与东京中城日比谷相同
- https://www.hibiya.tokyo-midtown.com.e.adj.hp.transer.com/en/
营业时间
- 平日：11:00 - 22:00（当地时间 21:00）
- 周末和公共节假日：9:00 - 22:00（当地时间 21:00）
  - 早午餐菜单供应时间：9:00 - 17:00
Instagram（官方账户）：https://www.instagram.com/buvettetokyo/
Instagram（位置）：
- https://www.instagram.com/explore/locations/101067944952984/
推特（官方）：无
Facebook（官方）：无
官方运营商页面（日语）：https://buvettetokyo.com/
参观时间：2024 年 6 月 29 日星期六（上午 8:45 开始）

它位于东京中城日比谷入口附近，从 JR 东日本有乐町站步行约五分钟即可到达。我们是在 8:45 到达店门口的，比开门时间晚了 15 分钟。

入口在大楼里面，这个时候百叶窗还没关，但店周围已经有大约 10 位顾客在等着开门。到达时没有人排队，但在商店开门前 5 分钟，一位店员出来指引我们在哪里排队。进入餐厅需要稍作等待，但大约五分钟后我们就被带了进去。

这是当天提供的菜单。由于菜品较多，本次只介绍招牌上的菜单和时令饮品。

除此以外，还有许多其他菜单项目可以通过二维码加载。如需了解更多信息，请参阅以下官方网站上的早午餐菜单介绍。

当我向女服务员询问推荐菜单时，她很担心地告诉我，如果想吃得好，就得吃肉类菜肴、羊角面包、华夫饼等。经过反复斟酌，我决定吃以下早午餐菜单和一杯时令饮料。

详细反馈如下。

Croque Madame。
- 法式面包 → 融化的格鲁耶尔奶酪和培根 → 煎蛋 → 腌火腿 → 多层奶酪刨片。伴有腌黄瓜。
- 培根/腌火腿的咸味和煎蛋/格吕耶尔奶酪的浓郁香味结合在一起，非常美味😋。每种配料都是上乘之作，但这些配料的组合让它的味道更上一层楼。
- 用刀切，用叉子吃。法式面包能吸收奶酪，而且出乎意料地容易切。我认为，即使上面有这么多不同的配料，他们还能把它做得这么容易吃，真是太棒了。
- 但它与我所知道的 Croque-madame 不同，它不应该如此奢华和时尚。可以说，这是一种神奇的 Croque-madame。
西瓜柠檬水
- 顾名思义，这是加了西瓜的柠檬水。出乎意料的是，它很好喝，酸度和碳酸含量都很低。西瓜的甜味令人愉悦，正适合初夏饮用。