我听说这家创立于 1936 年的老字号咖啡店早上会提供咖啡和吐司，于是就来到了位于银座的 Tricolor 总店(トリコロール本店)☕。
商店信息
- 名称： Tricolor 总店(トリコロール本店)
- 营业时间
- 关闭：在 Instagram 上通知
- 营业时间
- 8:00 - 19:00（最后点餐时间为 18:30）
- 上午菜单时间：未知（菜单/网站上未说明）
- 8:00 - 19:00（最后点餐时间为 18:30）
- Instagram（官方账户）：https://www.instagram.com/tricolore_honten
- Instagram（位置）：
- 推特（官方）：无
- Facebook（官方）：无
- 运营商官方网站（日文）： http://www.tricolore.co.jp/
- 访问时间：2024年6月21日，星期六
https://cn.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g14129573-d1686118-Reviews-Tricolore-Ginza_Chuo_Tokyo_Tokyo_Prefecture_Kanto.htmlcn.tripadvisor.com
访问餐厅
它位于东大街，从东京地铁银座站步行约 3 分钟即可到达。 我们在 8 点 35 分，也就是营业时间加 35 分钟的时候赶到了店门口。 在店外看不到，但我们进去时，通往二楼的楼梯上已经排起了不到 20 人的长队。 我们在楼梯顶端排队等候，不到 30 分钟就坐了下来。 即使天气不好（这一点很重要），也可以在店内等候。
菜单
这是当天提供的菜单。 有两种早间菜单和蛋糕。 早间套餐位于早间菜单的首位。
早晨菜单
- 早间套餐：846 日元
- 古董混合咖啡
- 吐司
- 沙拉
- 古董混合咖啡：546 日元
- 奶咖啡：591 日元
- Toarco Toraja 咖啡：637 日元
- 冰咖啡：591 日元
- 冰咖啡：637 日元
- 原味混合茶：546 日元
- 冰伯爵茶：591 日元
- 鲜橙汁：1,046 日元
- 新鲜西柚汁：1,046 日元
- 早间套餐：846 日元
蛋糕菜单
- 苹果派：646 日元
- 巧克力：646 日元
- 萨瓦林桔子：646 日元
- 法式蛋挞：646 日元
- 古董混合咖啡和蛋糕套餐：1,482 日元
女服务员说，推荐的蛋糕是苹果派和 Tarte fromage。 您还可以点一份有名的蛋卷蛋糕，不过现在菜单上还没有。 我们看到邻座的人直接向服务员询问并点了这道菜。 *从该店的网站上看，推荐菜单似乎是埃克利蛋糕和苹果派配古董混合咖啡。
http://www.tricolore.co.jp/ginza_trico/menu/menu.html
吃了
早晨套餐和加点苹果派。
- 早晨套餐：846 日元。
- 古董混合咖啡
- 吐司
- 沙拉
- 苹果派：646 日元
详细反馈如下。
- 古董混合咖啡。
- 喝起来像带酸味的咖啡（抱歉。 我真的尝不出咖啡的味道）。
- 吐司。
- 温热的吐司，切得很厚。 闻起来有烤面包的味道。 黄油的温度较高，很容易涂抹。 说实话，我很喜欢这个味道。
- 沙拉。
- 由生菜、西红柿等组成的正统沙拉。 它的白色调料看起来像凯撒沙拉酱？ 上面涂着像凯撒沙拉酱一样的白色调料。 真好吃
- 苹果派。
- 温热上桌。 更多苹果的味道和肉桂的香气从盘中飘出，令人心旷神怡。
评论
总评
我们在一家非常复古的砖砌咖啡馆里享用了一顿优雅的早餐。 这里的氛围就像日影老电影或以昭和初期为背景的时尚电视剧。 咖啡是早餐的主要组成部分，我想这对那些对咖啡有特殊要求的人来说是件好事。 吐司和沙拉的味道很奢华，这也是老字号餐厅的特色。 在假日的早晨，我完全忘却了日常的琐事，尽情享受美食。 我感觉非常好。
備考
其他值得关注的菜单项目。
- 埃克莱尔
- 古董混合咖啡与奶油似乎非常搭配。
- 冰咖啡
- 咖啡和牛奶混合后倒入我面前的杯子里。 就像电影里的场景一样。
我非常羡慕。 我有种想对服务员做 "和她点的一样 "的冲动。 下次我想在午餐后的下午茶时间去，点这个区域的菜。
